Opskrifter til et sundt og spændende køkken

Her finder du mine opskrifter på sund mad, som også er nogenlunde billig og enkel at lave. Nederst et par artikler om ernæringspolitik.


Følg os på Facebook:


  • And - men anderledes
  • Brandade a la Karbo
  • Brug bananer!
  • Chèvre chaud
  • Hvem gider brune ris?
  • Hvor svært kan det være? (I)
  • Grøn mad 1 - grillet brocolli
  • Grøn mad 2, flageolet-bønner, her med timiankviste
  • Hjemmelavede pommes frites - på panden
  • Ingefær
  • Kedelige bønner, eller?
  • Let risotto
  • Linser - på den rigtige måde
  • Minestrone - vintersuppe
  • Pesto - lav den selv!
  • Ret med rosenkål
  • Stinas tapas-inspirerede salat
  • Timian - i en ordentlig gryde
  • Vintermad med tørrede grønne ærter
  • Sushi (instruktion med fotos)

  • Ti gode grunde til at lave sin egen mad
  • Mindre kød
  • 5% moms på mad

  • Kinesiske øvelser til træning af krop og sind
  • Michael Karbos blog om bæredygtighed, mad og en del andet.
  • (C) www.karbosguide.dk 1996-2010